7.90
217
Сериал Пивовары онлайн
Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
В данном документальном цикле «Мастера Пивовары» на канале Дискавери раскроем тайны приготовления разнообразных типов пива, изготовление которого можно проследить еще к временам древних ацтеков и китайцев. Ведущий программы - известный американский пивовар Сэм Калаген, который сделал себя знаменитым в результате создания пива по рецептам старых ацтеков и китайцев - расскажет нам об особенностях производства пива разных стран, от Египта до Финляндии.
В рамках этого оригинального цикла шоу будут представлены уникальные рецепты пива из разных уголков земли: пивоварни ведущего Dogfish Head Brewery, расположенной в городе Делавере (США), совместно с каналом Дискавери, будут приглашены посетить не только известные пивоварни, но и частные производства пива Италии, Германии, Перу и многих других стран. В каждом месте мы обнаружим разнообразие сортов пива - как оригинальных, так и традиционных рецептов.
Зрителю предоставляется возможность понять секреты популярности того или иного типа пенного напитка, а также узнать историю и культуру пива в каждом из этих мест. Наш экскурсионный путь пройдет через пивоварни разных стран, где мы получим возможность почерпнуть мудрость от опытных пивоваров, а также увидеть как создается настоящее пиво.
Ну и это всего лишь поверхностный взгляд на то, что ждет вас в этом документальном цикле «Мастера Пивовары». Не забывайте смотреть!
Рецензии
Интересно следить за работой этих коллективов, поскольку они необычное пиво создают, как утверждает Сэм Калаген, и это пиво предназначено для людей, которые отличны от традиционных. В этом напитке они добавляют необычные ингредиенты, а также вносят разнообразие запахам и вкусам. Они создают пиво для праздников, например, зеленое пиво для дня Святого Патрика, добавив водоросли к нему. Некоторые люди будут ценить его специфический вкус, в то время как другие нет.
Я бы лично хотел попробовать такое пиво, я уверен, что оно не сравнится с магазинным пивом, приготовленным из качественного солода. Смотреть процесс его создания было также интересно, поскольку они реализовывают древние рецепты пивоварения, некоторые из которых уже около три тысяч лет. Это большой бизнес, и следить за ним непросто, поскольку они вырабатывают около двадцати тысяч галлонов пива в день.
Во время каждой серии мы узнаем что-то новое о компании и Сэме, а также об историях, которые связаны с ним. Это были цельные истории о компании, о его жизни, о том, как он пришел к этому и почему смог конкурировать на рынке пива.
Каждый год становится все сложнее конкурировать на этом рынке, но те, кто создает необычное пиво и предлагает разнообразные вкусы и различные марки пива, как мы видим, успешны. Кстати, существуют огромные риски, но это бизнес, а в любом бизнесе есть зоны риска.
Коллектив живет этим делом, и мне было приятно посмотреть на их работу, на большие котлы пива, как выглядит предприятие, как ингредиенты они добавляют в него. Глядя на происходящее, понимаешь, что это непростое дело, ведь здесь огромную роль играет еще человеческий фактор.
Интересно было узнать и вообще какие древние рецепты существуют. Мне вообще захотелось попробовать необычные пивные напитки. Пиво многие люди относят с уважением и готовят его с любовью. Стоит посмотреть этот сериал. Вы проникнетесь атмосферой этого сериала, тем более серий здесь совсем немного, всего шесть выпусков. Каждая серия была просмотрена с огромным интересом, ведь авторы сделали всё, чтобы мы узнали о пиве его настоящую правду.