Продолжить просмотр
Кухня народов СССР
Постер «Кухня народов СССР»

Сериал Кухня народов СССР онлайн

Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2018
Добавлено:
3-4 серия из ?? (24.01.2021)
Интересный документально-исследовательский сериал, в котором рассказывается о значимом культурном проявлении - кулинарии. Авторы путешествуют по странам бывшего Союза ССР, чтобы рассказать о том, какие удивительные блюда готовили люди, когда-то жившие в единой стране. Гастрономические предпочтения, привычки и детали кухни сохранились в определенных видах и чертах в различных странах, тем самым давая импульс развитию национальной кулинарии в новом направлении. Советская кухня соединила лучшие аспекты кухонь разных народов. Этот проект предлагает нам познакомиться с таким разнообразным и уникальным собором блюд, начиная от армянской долмы и заканчивая киевскими котлетами и классическим рассольником. Приготовление пищи в этой части света характеризуется разнообразием и богатством традиций, которые сохраняются поколениями и напоминают нас о глубине истории и культуры данных народов. Узнаете ли Вы, как армянская долма готовится? Или же какими секретами пользуются шеф-повара, приготавливая киевские котлеты? Этот проект предлагает вам взглянуть на разнообразие кулинарных традиций и открыть для себя новые интересные факты о странах бывшего Союза. В этом документальном сериале рассказывается не только о самом процессе приготовления блюд, но и о том, как кухня сформировалась в данной стране, какие традиции закрепились и почему. Каждый эпизод повествует свою историю, рассказывая о местных специях, национальных продуктах и техниках приготовления пищи. Советская кулинария была результатом многовековой истории культурного обмена, который установил многие народности в одной стране. В этом сериале вы увидите, как эта история продолжает развиваться и передается следующим поколениям. Если Вас интересуют кулинарные особенности разных стран бывшего Союза, то этот документальный сериал для Вас будет настоящим открытием и заманчивым путешествием во времени.
Рецензии
Древнее, очень бюджетное шоу кулинарного характера. Ожидая от названия экскурсия в историю возникновения блюда, рассказ как о распространении и адаптации артизональной кухни по территории Союза, получаешь лишь не самый харизматичный ведущий и его вариации классических рецептов. Да, товарищ умеет готовить и управляться на кухне, но повторяет все то, что уже говорили в других программах. Подходят ли бы и старые мясорубки тазиков или эмалированные кастрюли, чтобы воспроизвести атмосферу той кухни, или еще как-то удалось сделать программу более уникальной? Сколько лет то было назад, это могло захватить неинициализированного зрителя, но сейчас это довольно странно смотреть, кажется мне. Повысилась и кулинарная культура, требования к аутентичности также возросли. Мне кажется, что в нынешние дни такой формат шоу не удовлетворяет потребности современного зрителя.