7.50
668
Сериал Всеядные: Путешествие еды онлайн
Omnivore
Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8
(29.10.2024)
Вызов для воображения и аппетита: отправимся на удивительное гастрономическое путешествие, которое охватит края земли. Это не просто кулинарная программа, а исследование мира, где ловкость рук и секреты приготовления будут раскрываться перед нашими глазами. Главным героем этого увлекательного сюжета будет Рене Редзепи – датский повар, который пользуется большим авторитетом в мире кулинарии. Он известен благодаря своим мастерским приготовлениям и необычным рецептам, которые он создает во многолетнем творческом труде. Однако настоящий повар никогда не отстаёт от совершенствования. Рене продолжает открывать секреты кухни мира, чтобы улучшить свои знания и принести домой новые рецепты.
Наш герой отправился в очередное кругосветное путешествие, где он изучает гастрономические секреты народов разных уголков земного шара. Он будет исследовать самые разнообразные блюда, продукты и приправки в поисках вдохновения для своих следующих работ. Каждый новый город, каждая новая страна будет открывать перед нами необычные и удивительные гастрономические тайны. Мы узнаем, как лучше использовать острый перец чили в приготовлении, опробуем различные сорта перцев для того, чтобы найти самые подходящие комбинации для наших традиционных блюд. Рене будет изучать техники готовки тунца и необычных способов его приготовления, чтобы добавить новых впечатлений к нашему гастрономическому опыту.
Также мы погрузимся в исследование разного рода овощей и фруктов, которые активно используются в кулинарии разных стран. Мы будем изучать различия в их сортах и секреты их выращивания. Мы узнаем, как именно можно правильно сочетать овощи с мясом и рыбой для получения наилучших результатов. Не поймите ли, какие еще неожиданные открытия ждут нас в пути? Кто знает, какие таинственные рецепты и необычные сочетания продуктов готовятся во всех уголках земного шара? Помимо этого мы погрузимся в изучение культуры самых разных народов, их обычаев и традиций. Мы сможем поведать о том, как живут люди в других странах и каким образом это влияет на их кулинарию.
Помимо всего прочего мы будем исследовать разные варианты выращивания и приготовления скота, в частности, свинины. Мы узнаем, как выращиваются лучшие породы свиней и в каких регионах они произрастают. Мы будем изучать секреты готовки, чтобы приготовить совершенно настоящую свинину, не забыв про самые деталеньие аспекты этого процесса.
Таким образом, мы погрузимся в удивительное путешествие во времена эпохи великих географических открытий. Мы отправились не на поиски золота или спасения душ, а на поиск самых лучших гастрономических тайн и кулинарных секретов разного рода народов. Кто знает, какие еще приключения ждут нас в пути? Мы рады вам сопровождать на этом необычайном путешествии. Приятного просмотра и приятного аппетита!
Рецензии
Щеф-повар Рене Редзепи, известный своим рестораном Noma в Стокгольме, представил документальный фильм под названием «Омивиор», в котором рассматриваются основные ингредиенты блюд по всему миру. Цель этого проекта заключается в том, чтобы сделать более широко известными происхождение простых пищевых продуктов, которые мы ежедневно использование, и понять их значимость для нашего ежедневного вкуса, а также для того, чтобы мы смогли корректно делиться нашей едой со своим окружением.
Например, первый эпизод будет посвящен истории происхождения перечь чили, будут также рассказаны серии о банане и кофе и многих других продуктах к которым мы привыкли каждый день. В этом документальном фильме показывается, как содержание наших тарелок повлияло на культуру и историю всего мира, а также о том, что далеко не все люди имеют возможность получить доступ к продуктам питания, необходимым для их здоровья.
«Омивиор» предлагает зрителям узнать о происхождении тех продуктов питания, которые мы ежедневно используем без особой причин. Мы может не понимать истории, которая стоит за тем перечнем овощей и фруктов в нашем рационе, и мы должны быть готовы к тому, чтобы изменить свое отношение к пище, которую мы ежедневно употребляем.
Во многом благодаря «Омивиору» мы можем лучше понять истории и культуры народов мира, которые отражаются в пище, которую мы ежедневно употребляем. Мы будем изучать разные виды продуктов питания, их историю, происхождение и культурное значение для народов мира.
Этот документальный фильм покажет зрителям как история пищевых продуктов повлияла на экономику, политику, социальные отношения и даже войны, а также о том, что мы все можем сделать, чтобы улучшить свою еду и помочь тем людям, которые не имеют доступа к продуктам питания, необходимых для их здоровья. Мы все должны быть готовы делиться знаниями о наших традициях и культуре с остальным миром, чтобы помочь улучшить состояние всей планеты и гарантировать себе лучшую еду в будущем.