Сериал Ароматное происхождение 1 сезон онлайн

Эклектичный документальный цикл, посвященный традиционным аспектам кулинарии Китая, представляет настоящий интерес публики. Невозможно отвлечься от эстетической привлекательности процесса приготовления блюд, главным фокусом которого является кухня провинции Чао Шин и ее окрестностей. Здесь изображены обывательские семьи, которые хранят и поддерживают традиции, в которых многие рецепты передаются по устному слову со слова на слово. Слова этих секретов защищаются как драгоценная сокровищница. Использование специй и трав для приготовления блюд ошеломляет, нередко восхищает, так как в европейском менянии это не придется в голову. Производители сериала стремятся передать полностью аромат и вкус пищи, готовящейся простыми людьми. Путешествуя по провинции Чао Шин, знакомишься со многими профессионалами кулинарии, которые унаследовали свое мастерство и традиционные приемы готовки от поколения к поколению. Некоторые из этих тайн станут известны зрителям. Понимаешь, что растительность этого региона, а также соусы для мяса и рыбы предопределяют уникальный вкус блюд. Изготовление овощных заготовок, обработка фруктов, сбор урожая в определенное время – все это направлено на то, чтобы в результате получить сносно приятную пищу. В каждой серии появляется профессионал – мастер-шеф, готовый разделиться своими секретами готовки, а также тайнами китайской кухни в целом. Каждая домашняя хозяйка найдет здесь что-то новое и полезное. Очередной раз убедиться в простоте приготовления блюд, а также красоте и ароматности такой пищи. Радует работа мастер-шефов, их советы и полезность. После просмотра хочется бежать в магазин, купить все овощи, пряности и соусы и готовить все китайские блюда, чтобы наполнить дом бесподобными ароматами. К сожалению, не всегда есть возможность посмотреть такие вкусные сериалы и приготовить все китайские блюда. Хотелось бы увидеть еще секреты и традиции других провинций большого Китая, где культура готовки берегут с такой любовью и преданностью.

Своим уникальным ароматом и привлекательностью китайская кухня всегда находила поклонников во многих странах мира. Но проект «Запах своего происхождения» не только предлагает всем ценителям традиционной кулинарии этой великой нации убедиться в этом на месте — прямо в самой Китае, более конкретно в провинции Чао Шинь и её окрестностях. Местные шеф-повара, которых считают магическими руками приготовления потрясающих блюд, живут здесь уже длительное время, а их техники готовки передаются только по наследству. Мне особое впечатление произвело то, что для приготовления пищи местные мастера используют простые, доступные для всех ингредиенты, чтобы угощать гостей и есть самим этими вещами, которые заставляют вас чувствовать себя настолько голодным, что готов поглотить всё. Этими способностями местные жители гордятся, как национальным достоянием, передавая свои знания искусству кулинарии потомкам в устной форме. Ведь создатели проекта не только предлагают смотреть вкусную еду, они рассказывают о жизни местных мастеров, общаются с ними, делясь своими секретами и показывая процесс приготовления совершенных шедевров китайской кулинарии. Благодаря такому подходу, зритель может соприкоснуться со всеми тайнами китайской кухни. Что интересно, для европейца многие комбинации ингредиентов в китайской кулинарии могут показаться неожиданными, например, рыба с овощами или мясо с фруктами. Несмотря на это, используются те же продукты, что и в Европе. Но тонкости кулинарного мастерства и приготовления собственных традиционных блюд, которые закладывают в свою практику местные шеф-повара, могут быть полностью незнакомы для европейца. Местные мастера готовы делиться с зрителями некоторыми секретами и уникальными особенностями приготовления традиционных блюд, такими как использование определенного времени собирания трав для достижения максимального аромата или специфических натуральных соусов для мяса и рыбы. Именно это формируется с помощью местных заготовок, обработки фруктов и овощей, чтобы достичь индивидуального вкусового ощущения, которое свойственно только этой местности. Я рекомендовал бы всем поклонникам китайской кулинарии просмотреть данный проект, который поможет нам погрузиться в жизнь местных мастеров и их тайны приготовления потрясающих блюд.